Gastronomie

Arequipa

Régalez-vous avec la diversité gastronomique de la "Ville Blanche" dans notre restaurant Los Robles; quelques-uns de nos plats sont:

- Corbeau de mer mariné ("cebiche") aux tomates, au fromage frais, au basilic et à la vinaigrette de sureau.

- Soupe ("chupe") de crevettes.

- Viande ("malaya") grillée aux pommes de terre jaunes dorées, au sauté d'épinards et à la sauce «criolla».